为培养学生热爱劳动,提升学生生活技艺,倡导科学的饮食理念,12月5日下午,我校第七届“爱劳动比厨艺扬中华美食文化”校园厨艺大赛在第一餐厅举行,副校长葛淑兰、学生工作处、总务基建处和学校餐厅负责人等参加本次比赛并担任评委。
本次比赛由校学生会生活部主办,经过系部报名筛选,共有200余名选手参加比赛,最终由18名选手进入决赛。葛淑兰副校长结合学校的“四爱”教育,为本次活动致辞。比赛主要分为刀工表演和现场烹饪两个环节。在比赛过程中,各组选手们精神饱满,精心准备自己的菜品,现场锅碗瓢盘、火焰、绿蔬,氤氲的香味,构造出一幅有色有味的图画,现场气氛热闹非凡。
最终,比赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及营养健康方面的综合评定,分别评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,优秀奖两名,特色奖一名。学生们在比赛中感受自我动手烹饪带来的快乐,也鼓励同学积极关注自身的饮食健康。医学系13健康管理班张忠明荣获第一名,14临床2班宋国鑫、亓浩荣获第二名,13康复班孙秀君、许彩妮荣获优秀奖。
此次比赛丰富了校园生活,展示了学生们的烹饪技艺,传播了中华饮食文化,培养了学生的动手实践能力和团队协作能力,倡导了勤俭节约新风尚。
